Ingredientai
Tešlai
2 kiaušiniai
200 ml cukraus
žiupsnelis druskos
1 arbatinis šaukstelis vanilinio cukraus
100 ml pieno
100 g sviesto
300 ml kvietinių miltų
2 arbatinis šaukstelis kepimo miltelių
400 ml mažų obuolių kubelių
Plutelei
50 g sviesto
100 ml cukraus
50 g migdolų plokštelių
Gaminimas
Išardomą kepimo formą iškloti kepimo popieriumi. Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Kiaušinius ištrinti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Supilti pieną ir ištirpintą sviestą, gerai išmaišyti. Suberti miltus sumaišytus su kepimo milteliais, išmaišyti. Įmaišyti pusę obuolių ir tešlą sukrėsti į formą. Ant viršaus paskleisti likusius obuolius.
Plutelei: ištirpinti sviestą, įmaišyti cukrų ir pakaitinti kol cukrus aptirps, suberti migdolus ir išmaišyti. Gautą rupią masę šaukštu paskleisti ant pyrago viršaus. Kepti apie 40 minučių.
Skonis: 10/10 Labai skanus
Sudėtingumas: Labai paprastas
Porcijų skaičius: 6-10 asmenų
Ar gaminčiau dar kartą: Taip
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą