2011 m. spalio 12 d., trečiadienis

Skaidri kriaušių uogienė


Ingredientai:
2,2 kg kriaušių
660 g cukraus
Gaminimas:
Kriaušes nulupti kuo ploniau ir išėmus sėklalizdžius, supjaustyti smulkiais gabaliukais. Po to suberti į indą, užpilti cukrumi ir palikti 12 val. Paskui sultis nupilti ir virti kol sutirštės (nugaruos beveik pusė skysčio). Sudėti kriaušių gabaliukus ir pamaišant virti, kol jie pradės blizgėti, taps skaidrūs. Karštą kriaušienę supilstyti į sausai iškaitintus karštus stiklainius.

Skonis: 9/10 
Sudėtingumas: lengva
Porcijų skaičius: ~750 ml
Ar gaminčiau dar kartą: Taip 
Šaltinis: http://www.forellesreceptai.lt su savo interpretacijomis
Posted by Sandra at 21:19

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom)
 
;