2011 m. spalio 29 d., šeštadienis

Kepti sumuštiniai su kiaušiniais



Ingredientai :
8 riekės baltos sumuštinių duonos
2 kiaušiniai
0,5 puodelio pieno
4 riekelės sūrio
2 smulkinti žalieji čili pipirai (be sėklų)
1 nemažas riekelėmis pjaustytas pomidoras
2 v.š. sviesto
0,4 a.š. maltų juodųjų pipirų
Druskos pagal skonį
Aliejaus kepimui


Gaminimas:
Išplakti kartu kiaušinį, pieną su druska ir pipirais.

Ant duonos riekių užtepti sviesto, ant keturių riekių uždėti po gabaliuką sūrio ir pomidoro, patepti saldžiuoju čili padažu ir ant viršaus uždėti po likusią riekę duonos. Keptuvėje įkaitinti aliejų. Sumuštinius perpjauti per pusę į 2 trikampius, iš abiejų pusių pamirkyti kiaušinio plakinyje ir dėti į keptuvę. Apkepti iš kiekvienos pusės iki auksinės spalvos.

Skonis: 8/10 ( labai sotūs)
Sudėtingumas: lengva
Porcijų skaičius: 4 dideli sumuštiniai
Ar gaminčiau dar kartą: Taip 

Šaltinis: 
http://medejos.blogspot.com/

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

 
;